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中国国际肉类展报道——POF交联膜的下一个蓝海
时候:2017-09-29 11:17点击:
      2016年9月27-30日,第十四届中国国际肉类产业博览会在北京国际展览中间揭幕。国际20多个省区市和美国、澳大利亚等30多个国度和地域的近千家肉类养殖、出产、包装和机器装备、冷链物流等企业参与博览会。环球着名的相干企业都云集此中。在参展商的名录傍边,除双汇,雨润,金锣等着名商家,还鲜明发明Sealed Air(环球缩短包装带领者),Bemis(环球软包行业最大出产商之一,最早利用缩短包装在肉类范畴的出产商),Multivac ,大森漫空,等包装范畴的俊彦。
     笔者发明,展览的此中一个亮点便是,缩短包装在肉类成品中的利用。肉类成品的外包,普通是利用真空包装,或是托盘加保鲜膜包装。但这两种包装体例都有些缺乏。真空包装主动化程度高,但今朝的速率比拟慢,并且包材的本钱也绝对高,不能知足日趋增添的需要。托盘加保鲜膜的包装,表面标致,包装矫捷,但几近全野生包装。若是引进主动包装装备,装备的价钱不菲。基于以上的环境,缩短包装的引入就瓜熟蒂落了。缩短包装的主动化出产在非食物范畴已是很提高,手艺成熟。其特色是速率快,包装体例简略,大大下降利用的本钱。共同POF交联膜的利用,也许肉类包装将会是缩短包装的下一个春季,下一个蓝海,下一个疆场。
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